El gran festival “De la milpa a la mesa: un viaje a la gastronomía mexicana”, que celebrará la riqueza de la comida de este país y sus problemáticas frente a un mundo en constante cambio (incluido el cambio climático), se llevará a cabo en Wellington del 3 de marzo al 14 de abril con una serie de eventos dignos de no perderse vista, entre los que se encuentran una muestra de música y danza mexicana (el 6 de marzo), una muestra de cine (el 8 de marzo), una clase magistral de comida (el 15 de marzo), una serie de mesas de discusión sobre México (el 18 y 25 de marzo, y el 1 y 8 de abril), una muestra de comida (el 24 de marzo) y una charla sobre literatura mexicana (el 7 de abril), ésta última a manos del escritor y poeta Rogelio Guedea, co-director de The NZ Hispanic Press. Para más información sobre esta programación y sus locaciones, visita la página del sitio en www.milpa-mesa.co.nz y regístrate en cada uno de los eventos, los cuales tendrán carácter gratuito.
Este festival se lleva a cabo gracias a la colaboración conjunta de muchas instituciones, tales como la Escuela Nacional de Conservación, Restauración y Museografía Manuel del Castillo Negrete del Instituto Nacional de Antropología e Historia de México, la Victoria University of Wellington, el Latin America Centre of Asia-Pacific Excellence CAPE, la Embajada de México en Nueva Zelanda, entre otras, y se hace posible además gracias a la contribución de un equipo de colaboradores tanto neozelandeses como mexicanos cuyos nombres son dignos de mencionarse: Mariana Palma Narváez, Giselle Yatsiri Varela Vázquez, Mafe Isaza Múnera, Alex Gordon, Ina Arraoui, Maddy Jones, Jihwan Jeon, Steph So, Luke Ransfield, Grace Williams, Lee Davison, Leticia Pérez Castellanos, María del Carmen Castillo Cisneros, Krissy O’Connor y Juliet Cooke.
Si te interesa adentrarte más en la gastronomía y cultura mexicana, esta es una jornada que no te puedes perder. Cualquier duda o comentario, escribe a milpamesa.exhibition@gmail.com
